梅雨の頃に咲く花と言えば紫陽花なのですが今年もひっそりとこちらのお花ちゃんが咲き始めました。
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夏椿...別名シャラ

まだまだ紫陽花がキレイな季節ではありますが...
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チラホラ夏のお花ちゃんも咲き始めました。
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段々と季節は夏へと近づいていて庭の植物達も少しづつ変化し始めています。
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ブラックベリーはもう少しで黒くなり、そしたら食べごろ^^
ドクダミはわざと増やしているの~!!
と負け惜しみを言いたくなるのですが...もう、いくら抜いても抜いてもどんどん生えてきてしまう困りもの^^;

春に芽を出した千鳥草もかなり大きくなってきて...
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可愛らしい花を付け始めていました...昨日見たらもう種になっていたのですが^^;

こちらも春に蒔いた絹サヤ...
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ぐんぐん伸びて私の背よりも高くなりましたがまだまだ収穫出来そうです。

GWの連休に蒔いたインゲンも咲き始めたのでもうすぐなり始めるかな?
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そして、いつの間にか咲いていたナスの花の下には...
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今年初の実がなっていました。
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その隣には...
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小さなピーマンの実が!!

大好きなトマトも(*^^*)
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トマトと相性バッチリのバジルもすくすく...
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今年も自家製ジェノベーゼが食べられそう(*´∇`*)

紫蘇も...
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野菜の横には甘酸っぱいあいつが...
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レッドカラント...赤房スグリ
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野菜と一緒に嬉しい収穫...この瞬間がたまらない...
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キレイに洗って水気を取ったら
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房から外して...
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ホワイトリカーと氷砂糖を瓶に一緒に...
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出来たよ~!!
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飲むよ~!!
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今晩のご飯と一緒にいただきま~す!!
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庭のナスと近くの農協の販売所でゲットした格安新鮮野菜^^
生姜とポン酢であえただけ~!!

それとブイヨンで茹でたジャガイモ、キャベツ、玉ねぎに家でとれた絹サヤを加えて...。
あらびきフランクは今日行って来たお山の近くの大笹牧場の直営店でゲットしたもの...オーブントースターで焼いただけ...。

はい、久しぶりにお山にノックダウンされ帰って来てからぐったりだったのでかなりの手抜き料理なのでありますが...^^;

こんな手抜きでもしっかりビタミンの摂れる美味しい夏野菜の季節になりました!!

...と言うお話なのでした...。

今日のお山のお話は後日のお楽しみに...。

夏野菜がおいし~ね!!
自家製レッドカラント酒甘酸っぱくて最高~!!